Welience est une marque de la SATT GRAND EST
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Prestations

Le point fort de Welience Agroalimentaire et Bio-industriel est sa capacité à accompagner l'entreprise (PME ou Grand Groupe, française ou étrangère) dans sa démarche d'innovation produit/procédé, depuis l'idée jusqu'à l'industrialisation : 

 

 

  • concept produit,
  • recherche et développement, fabrication de maquettes,
  • définition de lignes, aide à la mise en place de la ligne, au transfert sur ligne, au démarrage...

Welience a à son actif plusieurs usines ou lignes de fabrication pour lesquelles elle a joué un rôle clé d'accompagnement global (produit, process, ingénierie, qualité, formation...).

Etudes de Recherche & Développement
etudes de recherche et développementAméliorer ou développer de nouveaux aliments aux qualités nutritionnelles, fonctionnelles, hygiéniques et organoleptiques maîtrisées : produits céréaliers, laitiers, fruits et légumes...

 


Conseil technologique
Actions ponctuelles d'audit/assistance techniques sur site.
Dans le cadre de son assistance technologique auprès des entreprises alimentaires et bio-industrielles, Welience propose des actions ponctuelles d'assistance technologiques.

 


Formation technique
formation techniqueSessions de formations continues courtes développées pour les industriels alimentaires et axées sur nos compétences : présentations théoriques et démonstrations pratiques sur équipements pilotes.

 


Analyses toxicologiques
toxicologie  Vérifier l'absence de toxicité des migrats d'emballage et les effets mélanges :  
  • cytotoxicité : test de l'Alamar Blue®, test de vitesse de synthèse de l'ARN
  • génotoxicité : test d'Ames 

Ces tests sont réalisés in vitro et sont donc applicables dans le cadre de la réglementation REACH pour les produits chimiques.

 

   
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